Broas

As broas que têm feito furor.
Neste momento, temos imensas variedades, apresentadas abaixo.

Broas de Mel 7.20€/KG

Broas de Mel
  
Ingredientes: 

• 500gr de Açucar
• 250gr de Mel
• 50gr de Erva-Doce
• 30gr de Canela
• 250ml de Azeite
• 250ml de Agua
• 1Kgr de Farinha
• 4 c. chá de Fermento 

Comece por juntar o Açucar, o Mel, a Erva Doce, a Canela, o Azeite e a Agua numa panela e leve ao lume. Deixe engrossar.
Peneire a farinha com o fermento. 
Junte os dois preparados e amasse bem.
Num tabuleiro, coloque papel vegetal,  e faça bolinhas da massa de tamanho a gosto. Pincele com gema de ovo, para que fiquem brilhantes.
Leve ao forno pré-aquecido a 160ºC durante 12-15 minutos. 
Deixe arrefecer. Retire do tabuleiro e estão prontas a consumir.
Disfrute!

 

Broas de Mel e Amendoa